Las organizaciones de productores Asaja, COAG y UPA han reclamado "garantías jurídicas" para el acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo que está ultimando el Gobierno con la industria, la distribución, productores y cooperativas para atajar la crisis de precios que sufren los ganaderos.

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), Isabel García Tejerina, ha presidido hoy una reunión con 40 representantes del sector y el Gobierno en la que se ha avanzado en este documento que exige compromisos a todos los eslabones de la cadena de valor del lácteo, texto al que le faltan algunos detalles por cerrar y que se podría firmar próximamente.

Sin embargo, UPA y COAG han supeditado su apoyo a que se empiecen a apreciar ya "gestos" por parte de la industria y a la distribución, como la eliminación de la leche como producto reclamo o que en los próximos contratos entre ganaderos e industria los precios no sigan a la baja.

Al término del encuentro, el director de Cooperativas Agro-Alimentarias, Eduardo Baamonde, ha considerado que este documento debe suponer un "punto de inflexión" en la relaciones comerciales en el sector lácteo, pero que debe haber "gestos" por parte de las cadenas y que se tomen "decisiones urgentes". Para Baamonde, se ha visto "el firme compromiso" de la industria y la distribución por iniciar "una nueva etapa" y se termine con la "dinámica perversa que comprime al eslabón más débil que es el ganadero".

Por su parte, el presidente de Asaja, Pedro Barato, ha afirmado que es "la primera vez" que la industria y la distribución se han comprometido a "llevar valor" a la cadena, y esos "compromisos los tenemos que ver". Barato ha reclamado que, "en lo que se pueda", este documento debe tener garantías jurídicas y ha apuntado que en los próximos días habrá que concretar algunos detalles y "en el momento que se firme exigir su cumplimiento".

El secretario general de COAG, Miguel Blanco, ha destacado que la respuesta de su organización al acuerdo, que ha definido como "muy genérico", será no, pues entiende que "no responde" a lo que exigen los ganaderos, al ser un acuerdo voluntario en el que no hay "garantías". Blanco ha pedido "hechos reales y constatados" por parte de la industria y la distribución, en los nuevos contratos y en la leche por entregar en septiembre, algo que es "posible" y ha avanzado que las manifestaciones y protestas continuaran si así lo deciden los compañeros de las organizaciones afectadas.

En este sentido, el secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, ha pedido "garantías jurídicas recogidas en una orden ministerial o decreto ley" del cumplimiento de estos acuerdos y ha insistido en que "si la distribución tiene voluntad de llegar a un acuerdo, que se empiece a ver ya" y, por ejemplo, eliminen las campañas de la leche como producto reclamo "que se ven todos los días". Ramos ha remarcado que "hay tiempo" hasta la próxima reunión y que, si en ese periodo se aprecian esos "gestos", se tomará la decisión de "firmar o de no firmar" y hasta entonces, "se mantendrán los calendarios de protestas.

Desde la industria láctea han valorado el acuerdo presentado, pues su juicio modifica el marco de relaciones comerciales en el sector, que le llevará a darle más estabilidad. A la cita, que se ha prolongado durante más de dos horas, han acudido 40 personas entre representantes de las organizaciones de productores, las Cooperativas Agro-Alimentarias, la industria, la distribución, la interprofesional láctea y el Gobierno.