Los amantes del cine que llevanpalomitas de maíz y un refresco a la sala para disfrutarmientras miran una película podrían estar comiendo elequivalente a tres hamburguesas "cuarto de libra" de McDonald'scon 12 cucharadas de manteca, según indicó un estudio.
Un análisis de laboratorio de los "snack" que se venden enlos cines de Estados Unidos reveló que un paquete de palomitasde maíz mediano y un refresco contienen 1.160 calorías y elvalor recomendado para tres días -60 gramos- de grasassaturadas.
La investigación fue solicitada por el Centro para laCiencia y el Interés Público (CSPI).
"¿Quién espera que un "combo" de palomitas y soda tengaunas 1.500 calorías y el valor de tres días de grasas de lasque dañan el corazón? Eso equivale a las grasas saturadas de unpan de manteca y las calorías de dos de ellos", señaló lanutricionista del CSPI Jayne Hurley en un comunicado.
La experta dijo que aún compartiendo una porción chica depalomitas entre dos personas eso implicaría consumir el valorde un día de grasas saturadas, que son las que taponan lasarterias y están vinculadas con la enfermedad cardíaca.
Hurley indicó que cada cucharada de aceite "mantecoso" quese agrega a las palomitas suma otras 130 calorías, según elestudio publicado en Nutrition Action Healthletter.
"Pedir que se nos sirva esa salsa es como pedir aceite paralas papas fritas", añadió la especialista.
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