Muere a los 100 años Ana María Lajusticia, química y pionera del uso del magnesio en la alimentación
La científica ha fallecido este jueves en Barcelona, según ha informado su compañía. Fue la creadora de la marca que lleva su nombre y ofrece nutrientes difíciles de encontrar en la alimentación, a través de formulaciones químicas específicas.
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barcelona, Actualizado:
La química y fundadora de la marca que lleva su nombre, Ana María Lajusticia, ha fallecido en Barcelona a los 100 años, según ha informado este jueves la compañía en un comunicado.
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"En este día, lamentamos profundamente el fallecimiento de Ana María Lajusticia a la edad de 100 años. Despedimos con amor y profunda admiración a esta excepcional científica, pionera en introducir el magnesio como complemento clave en la alimentación", explica la empresa.
La compañía está dirigida actualmente por Anna Solé, persona de confianza desde hace más de 30 años de Ana María, y su hijo Manel Feliu Lajusticia, fundador y presidente de Distribuciones Feliu, S.L.
Lajusticia nació en Bilbao el 26 de julio de 1924 y en 1947 se licenció en Ciencias Químicas por la Universidad Complutense de Madrid. "Caminó entre las primeras promociones de mujeres químicas en España, con resultados brillantes", aseguran fuentes de la empresa.
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En 1980, fundó la marca de complementos alimenticios que lleva su nombre, cuyo objetivo es ofrecer "aquellos nutrientes difíciles de encontrar en la alimentación actual, a través de formulaciones químicas específicas a precios asequibles, buscando siempre lo mejor para el consumidor".
"Desde la compañía, expresamos nuestras más profundas condolencias y todo nuestro cariño y afecto a sus familiares, amigos y a todos los colaboradores, y lo hacemos extensivo a todas aquellas personas que sientan su pérdida", añaden en dicho comunicado.