Por Andrea Shalal-Esa

Firmas de alimentos estadounidensesretiraron más productos que contienen mantequilla de maní,mientras que el Gobierno de Estados Unidos continúa con suinvestigación sobre un brote de salmonela por contaminación quepudo haber contribuido en seis muertes.

General Mills Inc retiró voluntariamente dos variedades degolosinas en barra con sabor a mantequilla de maní, trasafirmar que el ingrediente principal provenía de Peanut Corp ofAmerica (PCA) y podría estar contaminado con salmonela.

La firma con sede en Illinois Ralcorp Frozen BakeryProducts retiró del mercado todas las galletas de mantequillade maní de la marca Wal-Mart Bakery que se vendían en lasección de pastelería de los supermercados.

Además, removió sus galletas de mantequilla de maní de lasmarcas Lofthouse y Food Lion.

McKee Foods Corp de Tennessee anunció que retiraría dosvariedades de las galletas sandwich de mantequilla de maní"Little Debbie", que potencialmente podrían estarcontaminadas.

La tienda de productos comestibles y minorista Meijer, consede en Michigan, retiró dos tipos de sus galletas sandwichMeijer y dos variedades de helado, que eran vendidas en suslocales y en estaciones de gasolina en Michigan, Ohio, Indiana,Illinois y Kentucky.

La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos(FDA, por su sigla en inglés) dijo que había rastreado lafuente de contaminación hasta una planta procesadora enBlakely, Georgia, perteneciente a Peanut Corp.

La compañía produce mantequilla de maní para su uso enhogares de ancianos y cafeterías, además de un productoconcentrado utilizado en varias golosinas comercializables,incluyendo tortas, galletas dulces y saladas, caramelos,cereales y helados.

La FDA instó a los estadounidenses a no consumir productoscomercializados hechos con mantequilla de maní, indicando queaún estaba indentificando los artículos que podrían serretirados del mercado.