Restaurantes que se pasan de La Raya
Acaba de publicarse la primera Guía Gourmet Extremadura y la Raya Portuguesa 2010 que recoge más de 4.000 referencias de restaurantes y alojamientos. Los mejor valorados reciben, en lugar de estrellas o tenedores, la distinció
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Esta publicación no es una guía de hoteles y restaurantes al uso, pretende ir más allá y ser un instrumento útil para el viajero que decide adentrarse en cada rincón de Extremadura y de las regiones portuguesas del Alentejo y la Beira Baixa.
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La Guía también quiere destacar aquellos establecimientos que han obtenido una mejor valoración por parte del equipo técnico, y para ello se incluye el epígrafe Fuera de carta, bajo el cual se señalan determinados alojamientos o restaurantes especialmente recomendados.