La firma Maple Leaf Foods detuvo porsegunda vez la distribución en una planta de Toronto, en mediode una crisis por contaminación de carne relacionada con almenos 20 muertes, luego de que investigadores canadienseshallaran cuatro nuevas muestras positivas de listeria en susproductos.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos dijo queninguno de los alimentos había sido puesto en venta porque laplanta aún estaba bajo su inspección luego del brote inicial.

El presidente ejecutivo Maple Leaf, Michael McCain, dijoque no era sorprendente que se hubieran descubierto algunoscasos, dado que la listeria existe en todas las plantasalimenticias.

McCain añadió que los cuatro casos nuevos no se vinculabancon la línea de producción que había generado la clausura de laplanta, reabierta el 17 de septiembre.

"Estamos siendo muy cautelosos en esta instalación, máscuidadosos que cualquier otra planta en Norteamérica",manifestó McCain en un comunicado emitido el miércoles.

La planta de Toronto fue cerrada a mediados de agostodespués de que comenzó a conocerse una infección en productoscárnicos en Canadá, lo que generó uno de los retiros de carnemás grandes en la historia del país. La compañía informó queuna máquina cortadora era la responsable del brote.

Desde que la planta reabrió, se realizaron más de 5.000pruebas sobre productos generados en la instalación, con cuatroresultados positivos de Listeria monocytogenes.

Como resultado de los cuatro nuevos casos, la empresa y laagencia de inspección decidieron detener la distribución detodos los productos de la planta hasta que se confirmen losresultados.

"Si bien no implica riesgo para el público, estamoscomportándonos de la manera más conservadora posible, según losprotocolos sobre cómo deben manejarse siempre estosresultados", concluyó McCain.